หน้าเว็บ

วันพฤหัสบดีที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2554

Utilization of Tapioca Plant (มันสำปะหลังทำอะไรได้บ้าง !!!)


       Tapioca is a multi-purpose plant. Nearly all parts of tapioca; from roots to leaves, can be used. Tapioca roots/tubers are the most important part of the plant. The roots are not only for human consumption but also for industrial usage. Tapioca chips/pellets and tapioca starches are the main products from tapioca roots. tapioca leaves and stumps are also useful.

      Tapioca chips/pellets - Raw materials for various industries such as:
      - Gasohol : fuel for vehicles, mixture of alcohol and gasoline.
      - Compound feed industry : ingredients for the production of animal feeds.
      - Alcohol making : raw materials for making ethyl alcohol.
      - Citric acid making : raw materials for production of citric acid.

      Tapioca Starches - Raw material in various food and non-food industries following:
      - Sweeteners : Glucose and High Fructose Syrup (HFS) for food and soft drink industries.
      - Food and beverages : native and modified tapioca starches are used in the production of instant noodles, sago, seasoning sauces and beverages.
      - Textile industry : modified tapioca starches are applied to treat the yarn prior to weaving in order to make it smoother and less fluffy, and increase its tensile strength. The starches also help in printing more evenly and preventing contamination while printing. Glossy and durability of clothes will be enhanced with the application of tapioca starches.
      - Paper making industry : modified tapioca starches enhanced the density of the paper, increase the smoothness of the paper's surface.
      - Glue industry : native tapioca starch as a raw material in the production of dextrin and other oxidized starches.
      - Plywood industry : glue from tapioca starch plays an important role for the strength and quality of plywood.
      - Pharmaceutical industry : starches contribute to the solid content of pills and tablets and other pharmaceutical products.
      - Monosodium Glutamate (MSG) : a flavoring agent in foods, tapioca starch is a major raw material.
      - Bio-degradable package : bio-degradable material from starch has replaced petroleum-based plastics and foams.

   Tapioca Leaves 
   Raw materials utilized in the production of animal feeds. The leaves are full of protein and yellowish pigment (for layer hens).

  Tapioca Stump
  Charcoal from charring the stump of tapioca releases high temperature and low emissions.




      มันสำปะหลังเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "ราก" หรือที่เรียกกันโดยทั่วไปว่า "หัวมันสำปะหลัง" ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของต้นมันสำปะหลัง หัวมันสำปะหลังนอกจากใช้บริโภคเป็นอาหารได้โดยตรงแล้ว ยังสามารถนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และอุตสาหกรรมอื่นๆ ได้อีกมากมาย ดังนี้



มันเส้น / มันอัดเม็ด : ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น
- ก๊าซโซฮอล์ : ใช้ผลิตเอทานอล เพื่อผสมกับน้ำมันเชื้อเพลิง ใช้ทดแทนน้ำมันเชื้อเพลิง
  อาหารสัตว์ : ใช้เป็นส่วนผสมของอาหารสัตว์ สำหรับการเลี้ยงสัตว์
- แอลกอฮอล์ : ใช้ผลิตแอลกอฮอล์สำหรับผลิตสุรา และยาฆ่าเชื้อโรค
- กรดมะนาว : ใช้ผลิตกรดมะนาว ซึ่งเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอางค์ และยา

แป้งมันสำปะหลัง : ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น
- สารความหวาน : ได้แก่ น้ำตาลกลูโคส และน้ำเชื่อมฟรุคโตส ใช้เป็นสารให้ความหวานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
-อาหาร และเครื่องดื่ม : แป้งมันสำปะหลังจะถูกใช้ในรูปของแป้งแท้ๆ และอาหารดัดแปรงอื่นๆ เช่น บะหมี่สำเร็จรูป สาคู ซอสปรุงรส รวมถึงเครื่องดื่มต่างๆ
-อุตสาหกรรมสิ่งทอ : ใช้ในการชุบด้ายให้ลื่นและไม่มีขนเวลาทอ และทำให้ด้ายแข็งแรง ทนทาน รวมทั้งการพิมพ์ผ้า เพื่อช่วยให้ผ้าเงางาม ทนทาน
- อุตสาหกรรมกระดาษ : ใช้ผสมในเยื่อกระดาษเพื่อให้กระดาษมีความเหนียว และหนา
- อุตสาหกรรมกาว : ใช้ทำกาวเด็กซ์ตรินส์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆที่มีกาวผสม
- อุตสาหกรรมไม้อัด : ใช้ในรูปกาวที่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง ในกระบวนการผลิตไม้อัด ซึ่งจะทำให้ไม้อัดมีคุณภาพแข็งแรงทนทาน
- อุตสาหกรรมยา : ใช้เป็นตัวเจือจางในยาประเภทแคปซูล และยาเม็ด
- ผงชูรส : ใช้ผลิตผงชูรสสำหรับปรุงอาหาร
- วัสดุภัณฑ์ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ : ใช้แป้งมันสำปะหลังมาแปรสภาพเป้นวัสดุภัณฑ์ โดยการเติมสารย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ เพื่อให้ทดแทนพลาสติก
ใบมันสำปะหลัง : ใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารสัตว์ เืพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีน / สารสีในอาหารไ่ก่ไข่







เหง้ามันสำปะหลัง : เผาเป็นถ่าน 
                                                            ให้ความร้อนสูง / ไร้ควัน

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น